COMUNE DI TRECCHINA

Provincia di Potenza

Settore Affari Generali

II° edizione “MONDO PANE “

Forum a TRECCHINA sul futuro del pane

27 luglio 2025 - piazza del Popolo

L'evento promosso dall'amministrazione comunale si svolge a Trecchina “la patria del pane” con l'obiettivo di esaltare una delle eccellenze che ha radici ultracentenarie, di valorizzare e preservare il patrimonio delle tradizioni gastronomiche-storico-culturali, di  intensificare l'identità territoriale quale veicolo di promozione.

Questa edizione è dedicata all'importanza dell'utilizzo di materie prime di qualità, risultato di benessere per una sana alimentazione, spiegate e trasmesse da esperti professionisti del settore .

Inoltre la giornata è dedicata anche ai bambini con un laboratorio esperienziale ludico-didattico con il fine di trasmettere alle giovani generazioni conoscenza, valore delle tradizioni e proiezioni future.

Favorevole l'incremento all'Expo organizzato esclusivamente per gli artigiani della farina che vede protagonisti  gli eccellenti e tipici prodotti da forno del territorio, unici e fragranti come il pane, la pitta, le pizze di vario gusto, il biscotto a otto, le frese, i dolci, pasta…

AVVISO AGLI OPERATORI DEL SETTORE

Il Comune di Trecchina, nell’ambito della manifestazione in oggetto, mette a disposizione degli operatori della nostra area territoriale e del settore della farina (ad es. panificatori – pasticcerie – pastifici – biscottifici), che ne faranno richiesta, uno stand dove potranno esporre e vendere i propri prodotti.

Lo stand è concesso solamente per esposizione e vendita dei prodotti già preparati presso i propri lavoratori.

E’ pertanto tassativamente esclusa la preparazione e la somministrazione di alimenti sul posto.

Si allega fac-simile della domanda per la richiesta dello stand e la partecipazione all’evento